簡易雞肉咖哩
選擇雞腿肉較不乾澀而滑口
初次紅酒燉牛肉
前一天蔬菜牛肉先與紅酒醃上
牛肉沾附麵粉後需放置一段時間再煎
番茄準備新鮮外，建議還是要有番茄糊(這邊可用罐頭取代)
為了健康改用橄欖油，自然少了奶油的香氣
整個下午瀰漫著燉鍋牛肉紅酒的香氣
耳朵聽著absolutely radio(最喜歡的英國廣播)
怎麼會沒事做，煮婦張羅化學實驗也是很忙的..
相關連結
麵包、湯與麵包日和 官方網站
紅酒燉牛肉食譜取自小小米桶的寫食廚房
- Sep 16 Mon 2013 19:17
-
麵包、湯與貓咪日和之新手煮婦下廚去
請先 登入 以發表留言。