Rock人妻

 

                   

  

 

簡易雞肉咖哩

選擇雞腿肉較不乾澀而滑口

   

 

 

初次紅酒燉牛肉

前一天蔬菜牛肉先與紅酒醃上

牛肉沾附麵粉後需放置一段時間再煎

番茄準備新鮮外，建議還是要有番茄糊(這邊可用罐頭取代)

為了健康改用橄欖油，自然少了奶油的香氣

整個下午瀰漫著燉鍋牛肉紅酒的香氣

耳朵聽著absolutely radio(最喜歡的英國廣播)

怎麼會沒事做，煮婦張羅化學實驗也是很忙的..

 

相關連結

麵包、湯與麵包日和 官方網站

紅酒燉牛肉食譜取自小小米桶的寫食廚房